Apéritifs
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Michette mozzarella
22.00 €Vous en avez marre des miches traditionnelles ?
Osez la michette mozzarella, une miche surprise garnie de 25 petites brochettes de mozzarella, tomate cerise et jambon fumé de la Forêt Noire réuni dans une miche de pain blanc.Apporter des saveurs italiennes à votre apéritif en proposant à vos invités ce pain surprise garnie.
Out of stockMini-toasts arc-en-ciel
23.00 €Apportez de la couleur à votre apéritif en proposant nos mini-toasts arc-en-ciel !
Ces mini-toasts, sans viande de porc, sont composés de 35 bouchées de pain de mie de différentes couleurs, et de 5 garnitures différentes :
• Émincé de poulet au curry, figue séchée
• Fromage aux noix, poivron rouge
• Pesto, olive noire
• Mousse de purée de marron et pois chiches, magret de canard fumé et poivron jaune
• Rillettes de thon, tomate au basilic et cornichon
Laissez-vous surprendre par cet assortiment coloré pour compléter votre apéritif.
Et si vous proposiez des navettes briochées à vos convives pour l’apéritif ?
Ces petits pains briochés moelleux se marient parfaitement aux différentes garnitures que nous vous proposons.
• Pour le plateau charcuterie : garni au jambon blanc et au jambon de la Forêt-Noire
• Pour le plateau sans viande : garni aux fromages frais (x5) et au saumon fumé (x4)
• Pour le plateau foie gras : garni de bloc de foie gras de canard (30% morceaux) et de confiture de figue
Alors ? Plutôt charcuterie, sans viande, foie gras ou les trois ? Le choix est entre vos mains !
Pain campagnard aux noix garni
17.50 €Le traditionnel pain surprise signé Poulaillon fait toujours son petit effet lorsqu’il est proposé à l’apéritif.
Le pain au seigle de ce pain surprise s’allie à merveille avec les 20 toasts au :
• Saumon fumé
• Charcuterie
• Emmental
Commandez votre pain campagnard aux noix garni pour votre prochain évènement !
Pain gourmand fromager
18.50 €Poulaillon a réalisé spécialement pour vous, amateur de fromage, un excellent pain gourmand fromager aux graines et aux céréales.
Sans viande, ce pain apéritif au fromage saura séduire aussi les papilles de vos amis végétariens.
Pour vous proposer des toasts variés, le pain surprise au fromage est garni de 5 fromages différents !
Composition : Dégustez les 20 toasts du pain surprise avec les variétés de fromage suivante :
• Maroille
• Camembert
• Fromage de chèvre
• Reblochon
• Sainte Maure de Touraine(Les fromages peuvent varier)
Plateau de 24 canapés apéritifs
24.90 €Savourez le plateau de 24 canapés apéritifs en compagnie de vos amis, de vos collègues ou de votre famille.
Ce délicieux assortiment est composé de 24 bouchées soigneusement préparées :
• Toasts emmental, noix & abricot
• Toasts à la mousse de thon
• Toasts jambon blanc, asperge & cornichon
• Toasts saumon, mousse raifort, oignons crispy & anethUn choix gourmand et varié qui ravira tous les palais lors de vos moments de partage !
Plateau de mini-clubs sandwich
14.50 €Vous organisez une soirée TV ou encore un apéritif en famille ou entre amis ?
Proposez-leur notre assortiment de mini clubs sandwiches aux saveurs variées pour faire un maximum d’heureux !Ces 16 toasts sont généreusement garnis de :
• Mimolette et emmental
• Jambon cuit, salade verte, tomate
• Saumon fumé
• Jambon cru de la Forêt Noire, salade verte, tomatePlateau dégustation
36.90 €Laissez-vous séduire par le plateau dégustation, composé de 35 toasts raffinés, il sera parfait pour l’apéritif de vos évènements comme un mariage, un baptême ou encore un anniversaire.
Le plateau de dégustation vous offre 7 variétés de mets à partager, pour le plus grand plaisir de vos convives :
• Timbalines tzatziki
• Mini-pâtés en croûte
• Timbalines tartare de légumes
• Timbalines champignons forestiers
• Minis aspics
• Minis-croûtes salade de poulet
• Minis-croûtes salade de thonPlateau du moulin
34.00 €Envie d’un apéritif original ?
Proposez le plateau du moulin et ces 20 toasts qui se feront certainement dévorer par tous vos convives !
Les 20 toasts sont généreusement garnis de 4 variétés de garniture et de pain différents :
• Pain délice aux graines, jambon, fromage
• Pain de campagne au levain, jambon cru de la Forêt-Noire, cerneau de noix
• Pain multicéréales, salami, rosette
• Boule de pain blanc au pavot, filet de poulet
Plateau du phare
34.00 €Apportez un peu d’originalité à votre apéritif avec le Plateau du Phare composé de 20 toasts au fromage et au poisson (sans viande de porc).
Avec 5 variétés de garnitures et de pain différents, chaque invité trouvera à coup sûr un toast qui lui plaira :
• Fougasse olive, fromage frais, poivron
• Fougasse gratinée au fromage, emmental
• Lingot seigle/abricot/noisette, brie • Pain au seigle noir, saumon fumé
• Boule alsacienne, thon, vinaigrettePlateau Plaisir
25.90 €Savourez le plateau de toasts plaisir accompagné de vos amis, vos collègues, ou encore votre famille.
Le plateau est composé de 24 toasts en pâtes à Moricette® garnis généreusement de :
• Tartare de saumon fumé
• Jambon Forêt Noire, fromage frais aux noix, figue
• Crème de mangue et queues de crevettes
• Poulet grillé, sauce béarnaise, tartare de légumes
• Crème de pesto, tomates séchée et billes de mozzarella
• Salade alsaciennePlateau toasts prestige
24.00 €Surprenez vos papilles et celles de vos invités en leur proposant le Plateau de toasts Prestige.
Avec 20 toasts en pâte à Moricette® et leur garniture élaborée, vous allez rendre votre apéritif prestigieux !
Sans viande de porc, les toasts sont garnis de :
• Pesto basilic, mozzarella et tomate séchée
• Saumon fumé, fromage frais citronné et oeufs de truite
• Mousse de crevette, queue d’écrevisse et brocolis
• Fromage frais ail et fines herbes, fromage de brebis, pistache et paprika
• Mousse de poivron, émincé de filet de poulet et oeuf de caille
Tartinettes Alsaciennes
19.50 €Apportez une touche alsacienne à votre apéritif en proposant un plateau de 20 toasts de Tartinettes Alsaciennes à chauffer.
Ce sont de délicieuses petites tartines idéales pour un buffet aux couleurs régionales de l’Alsace.
Les Tartinettes alsaciennes sont garnies de :
• Fromage frais à l’ail et aux fines herbes, dés de jambon cru de la Forêt-Noire
• Garniture alsacienne (fromage frais, lard rôti, oignons grillés)
Dégustez-les chaudes pour plus de plaisir !
Tartinettes Fromagères
19.50 €Pour un apéritif gourmand et fondant, faites le choix de nos 20 toasts de Tartinettes Fromagères à chauffer.
Ces 20 Tartinettes Fromagères sont délicieusement garnies de :
• Fromage frais ail et fines herbes & fromage de chèvre
• Fromage frais à l’ail des ours (ail des ours, fromage blanc, ciboulette fraîche)Les petites tartines ne contiennent pas de viande de porc, et pourront ainsi être dégustées par tous vos invités !
Les toasts sont à chauffer pour révéler toute la saveur des fromages.
Timbalines de salades
14.90 €Apportez de la fraîcheur à vos apéritifs en proposant nos 8 timbalines de salades à partager. Ces amuses-bouche régaleront tous vos convives, même les végétariens !
Pour varier les plaisirs, nous vous proposons 4 timbalines différentes :
• 2 timbalines au riz venere (noir) à la mirepoix de légumes, guacamole
• 2 timbalines de quatuor de tomates, mozzarella et pétales de Grana Panado
• 2 timbalines de céleri et carottes
• 2 timbalines de tartare de légumes, purée de concombre
À chacun sa verrine pour que chacun puisse la savourer en toute sécurité !
Toasts sur escalier
108.00 €Votre traiteur Poulaillon réalise spécialement pour vos évènements ou mariage, les Toasts sur Escalier.
Un assortiment de 100 toasts sur un présentoir en forme d’escalier pour apporter de l’élégance à votre buffet froid.
Idéal pour un mariage, la statuette du couple marié est amovible et comprise avec le présentoir.
Les toasts sont composés de :
• 30 minis coeurs en pâte à Moricette® garnis à la mousse de thon
• 30 timbalines de Moricette® garnies aux crevettes
• 40 toasts prestige (Pesto, mozzarella et tomate séchée, saumon fumé, fromage frais citronné et oeufs de truite, mousse de crevette, queue d’écrevisse et brocolis, fromage frais ail et fines herbes, fromage de brebis, pistache et paprika, mousse de poivron, médaillon de poulet et oeuf de caille).Abonnez-vous
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