ESPACE INVESTISSEURS

Fort d'un savoir-faire de près de 50 ans et d'une assise solide dans l'Est de la France, Poulaillon est aujourd'hui un Groupe familial intégré de boulangerie et de restauration rapide en forte croissance. Le Groupe exploite et commercialise également les Eaux Minérales de Velleminfroy qu'il détient à 100%.

Depuis la création de la Moricette® en 1973, la maison Poulaillon ne cesse d'innover en proposant une large gamme de produits commercialisée à ses 60 points de vente au 28/04/2022 (dont 9 franchises) et auprès de ses clients Grands Comptes notamment de la grande distribution. 

Les produits sont élaborés avec soin dans le respect des traditions. Une organisation intégrée et structurée, de la production jusqu'à la commercialisation, permet au Groupe de maîtriser l'ensemble du cycle de vie du produit et de générer une marge solide et importante.

Je suis ravi de vous avoir à nos côtés pour accélérer le développement de notre réseau de points de vente, accroître notre portefeuille de clients Grands Comptes et nous diversifier dans l'eau minérale. 

Fabien et Magali Poulaillon, mes enfants, ainsi que tous nos collaborateurs se joignent à moi pour vous remercier de votre confiance.

Paul Poulaillon
Président fondateur

CHIFFRES CLÉS 

(30/09/2023)

107,736 M€

CA annuel

4,187 M€

Résultat net part du Groupe

10,934 M€

EBE

1109

Collaborateurs

COMMUNIQUÉS DE PRESSE

Consultez les communiqués de presse de Poulaillon (Focus sur les activités du Groupe, résultats annuels consolidés, résultats semestriels consolidés...)

DOCUMENTATION

Consultez la documentation de Poulaillon ( Avis de convocation, rapport des commissaires aux comptes, comptes consolidés ...)

COUVERTURE ANALYSTE

TP ICAP (Europe) SA : Florent THY-TINE (Recherche Sponsorisée)

La presse en parle

Marie-France Poulaillon, cofondatrice du groupe de boulangerie, est décédée

Paru dans l’Alsace le 21.08.24

Marie-France Poulaillon, cofondatrice, avec son mari Paul, du groupe de boulangerie et de restauration rapide Poulaillon, est décédée le 16 août à son domicile mulhousien à l’âge de 74 ans.

Poulaillon Moulin Dornach

Le Groupe Poulaillon poursuit sur sa lancée

Paru dans Savours & Co n°551 – Spécial Business Corner n°9

Après avoir été fortement touché par les différentes crises – Covid, prix des matières premières, inflation -, le groupe familial haut-rhinois confirme la forte reprise de ses activités. 

Emission france 3 *Succulent

Ouverture de deux nouveaux points de vente du Groupe poulaillon

Diffusé sur *Succulent sur France 3 le 17.03.20

La Moricette® est racontée par son plus fidèle supporter : Paul Poulaillon

Photo d'une panière de 20 mini Moricette fraîcheur

Ouverture de deux nouveaux points de vente du Groupe poulaillon

Paru sur boulangerie-bakery.com le 05.02.24

Deux nouvelles ouvertures : Lampertheim et Dole

Photo d'équipe pour l'ouverture de Delle

Les enseignes Poulaillon et Chaumartin ouvrent leurs portes

Paru dans l’Est Républicain le 11.12.23

Le 65ème point de vente du traiteur Poulaillon a ouvert samedi matin au 68 faubourg de Belfort à Delle, où il partage son bâtiment avec l’enseigne Chaumartin spécialisé dans les produits frais.