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Entremets fraisier

15,20 €/4 personnes

Grand classique de la pâtisserie française, l'entremets fraisier est un dessert à base de génoise, d'une onctueuse crème mousseline à la fraise et de fraises fraîches. 

Retrouvez dans ce gâteau Poulaillon l'équilibre entre la douceur de la crème fondante en bouche et la fraîcheur des fraises. Faites-vous plaisir !

Aussi beau que bon, gourmand et savoureux, ce dessert séduira petits et grands !

  • Choisissez la taille de votre gâteau entre 4 et 12 parts. 

  • Pour toute demande d'entremets supérieur à 12 parts, vous pouvez nous contacter via le formulaire de demande de devis. Pour info, à partir de 14 parts, l'entremets sera rectangulaire.

  • Si vous souhaitez personnaliser votre gâteau avec une plaque "Joyeux anniversaire" par exemple, n'hésitez pas à le préciser lors de votre commande.

La gélatine utilisée dans nos entremets est certifiée halal.

À commander au minimum 48h à l'avance.

Grâce à la surgélation ultra-rapide des produits marqués d'un flocon (*) juste après leur fabrication, les qualités gustatives et nutritionnelles sont conservées jusque sur votre table. Ne jamais recongeler un produit décongelé. 

Nombre de parts
Plaque

Ce produit contient les allergènes suivants : gluten, lait, oeuf, soja
Ce produit peut contenir des traces de : arachides (produits contenant de la pâte de pistache), fruits à coque, lupin, sésame, sulfites

Pour 100g :

Énergie : 815 KJ - 195 kcal
MG : 9,5g
dont AGS : 6,9g
Glucides : 24,3g
dont sucres : 15,8g
Protéines : 2,7g
Sel : 0,2g
Fibres : 0,7g