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Chef d’Equipe de production alimentaire H/F – Wittelsheim
11 janvier 2024
admin
Apprenti(e) pâtissier H/F
📍WITTELSHEIM (68)
Missions principales
- Élaboration de pâtisseries traditionnelles (éclairs, entremets, tartelettes, torches...),
- Élaboration de produits secs type tarte, moelleux, flans,
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- Assurer l’emballage et le stockage des productions,
- Assurer le renseignement des productions en termes de traçabilité
Informations supplémentaires
Formation : CAP Pâtisserie
Lieu : Wittelsheim
