• Renseigner les formulaires de traçabilité concernant les contrôles poids / longueurs / température (toutes les 30 minutes);

• Écarter les produits non conformes en sortie de chambre de pousse et sortie de four;

• Réagir aux alarmes rapidement afin d’éviter les arrêts de ligne.

• Participer au nettoyage des lignes (manipulation de bacs, aspirateurs...)