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Tarte aux myrtilles
19.20 €Goûtez au savoir-faire Poulaillon en dégustant la part de tarte aux myrtilles.
Une délicieuse pâte sablée généreusement garnie de myrtilles entières, un dessert à partager à 6 pour terminer le repas sur une note gourmande et fruitée.
Les plus gourmands ne se satisferont pas d’une seule part !
Tarte aux pommes
19.20 €Savourez un délicieux moment de partage avec la tarte aux pommes pour 6 personnes signé Poulaillon.
Ses pommes légèrement caramélisées sur le dessus vous feront fondre de plaisir.
Fraîche et fruitée, elle est idéale pour finir le repas en douceur !
Tarte aux quetsches
19.20 €Savourez un moment de partage avec un grand classique de la pâtisserie alsacienne : la tarte aux quetsches !
Une délicieuse pâte sablée recouverte de quetsches fondantes et d’un flan onctueux, la tarte aux quetsches Poulaillon est un régal !
Elle est parfaite pour finir le repas en douceur ou pour accompagner un thé ou un café lors d’une pause gourmande.
Tarte fraîcheur
15.90 €Entre douceur et vivacité, cette tarte fraîcheur est une véritable célébration des fruits rouges.
Sur une base de pâte sablée dorée, une fine couche de crème légère vient accueillir un duo de fraises et framboises fraîches, soigneusement disposées pour sublimer chaque part.
Parfait pour conclure un repas en beauté ou pour accompagner une pause gourmande ensoleillée.
Existe en tarte fraîcheur fraises ou en tarte fraîcheur fraises et framboises.
Tartelette au citron
3.40 €Dégustez la tartelette au citron Poulaillon, l’équilibre parfait entre le croquant de la pâte sablée et le fondant de la crème au citron.
Colorée et aux saveurs sucrées-acidulées, cette pâtisserie est un délice en fin de repas !
Tartelette Choco Noisette
4.20 €Besoin d’une parenthèse sucrée ? Laissez-vous transporter par ces saveurs chocolatées.
La tartelette Choco Noisette offre l’alliance parfaite du croquant de la pâte sablée, de la légèreté de la mousse noisette et de l’onctuosité envoûtante du chocolat, le tout saupoudré d’éclats de noisettes croquantes.
Chaque bouchée vous fera voyager dans la région du Piémont en Italie, berceau du Gianduja.
Pour une expérience encore plus gourmande, n’hésitez pas à l’accompagner d’un café ou d’un thé.
Tartelette framboise
4.10 €Dégustez la tartelette aux framboises Poulaillon, l’accord parfait entre le croquant de la pâte sablée, le fondant de la crème et la fraîcheur des framboises.
Fruitée et gourmande, cette tartelette aux saveurs sucrées-acidulées se marie à merveille avec un thé ou un café.
Tartelette poires
4.20 €Laissez-vous séduire par une pâte sablée croustillante, garnie d’une crème d’amandes onctueuse subtilement parfumée à la cannelle.
De délicieuses tranches de poires fondantes viennent s’y déposer, apportant douceur et fraîcheur.
Une tartelette à la fois fruitée, parfumée et réconfortante, qui marie harmonieusement la richesse de la crème d’amandes, la chaleur de la cannelle et la douceur des poires.
Tartinettes Alsaciennes
19.50 €Apportez une touche alsacienne à votre apéritif en proposant un plateau de 20 toasts de Tartinettes Alsaciennes à chauffer.
Ce sont de délicieuses petites tartines idéales pour un buffet aux couleurs régionales de l’Alsace.
Les Tartinettes alsaciennes sont garnies de :
• Fromage frais à l’ail et aux fines herbes, dés de jambon cru de la Forêt-Noire
• Garniture alsacienne (fromage frais, lard rôti, oignons grillés)
Dégustez-les chaudes pour plus de plaisir !
Tartinettes Fromagères
19.50 €Pour un apéritif gourmand et fondant, faites le choix de nos 20 toasts de Tartinettes Fromagères à chauffer.
Ces 20 Tartinettes Fromagères sont délicieusement garnies de :
• Fromage frais ail et fines herbes & fromage de chèvre
• Fromage frais à l’ail des ours (ail des ours, fromage blanc, ciboulette fraîche)
Les petites tartines ne contiennent pas de viande de porc, et pourront ainsi être dégustées par tous vos invités !
Les toasts sont à chauffer pour révéler toute la saveur des fromages.
Tête de lapin garnie
32.00 €Proposez à vos invités notre Lapin garni de toasts en pâte à Moricette®.
Idéal pour l’apéritif d’un anniversaire ou pour Pâques, ce pain surprise en tête de lapin va faire craquer vos invités.
Le pain surprise est garni de 30 toasts :
• Saumon fumé
• Charcuteries
• Emmental
Timbale au tiramisu
3.50 €Poulaillon vous propose une célèbre spécialité italienne, la timbale de tiramisu en part individuelle.
Ne résistez pas à son goût inimitable, les différentes superpositions de couches sauront convaincre vos papilles.
Goûtez à cette petite douceur au goût unique.
Timbalines de salades
14.90 €Apportez de la fraîcheur à vos apéritifs en proposant nos 8 timbalines de salades à partager. Ces amuses-bouche régaleront tous vos convives, même les végétariens !
Pour varier les plaisirs, nous vous proposons 4 timbalines différentes :
• 2 timbalines au riz vénère (noir) à la mirepoix de légumes, guacamole
• 2 timbalines de quatuor de tomates, mozzarella et copeau de parmesan
• 2 timbalines de céleri et carottes
• 2 timbalines de tartare de légumes, purée de concombre
À chacun sa verrine pour que chacun puisse la savourer en toute sécurité !
Toasts sur escalier
108.00 €Votre traiteur Poulaillon réalise spécialement pour vos évènements ou mariage, les Toasts sur Escalier.
Un assortiment de 100 toasts sur un présentoir en forme d’escalier pour apporter de l’élégance à votre buffet froid.
Idéal pour un mariage, la statuette du couple marié est amovible et comprise avec le présentoir.
Les toasts sont composés de :
• 30 minis coeurs en pâte à Moricette® garnis à la mousse de thon
• 30 timbalines de Moricette® garnies aux crevettes
• 40 toasts prestige (Pesto, mozzarella et tomate séchée, saumon fumé, fromage frais citronné et oeufs de truite, mousse de crevette, queue d’écrevisse et brocolis, fromage frais ail et fines herbes, fromage de brebis, pistache et paprika, mousse de poivron, médaillon de poulet et oeuf de caille).
Montrez l’amour que vous portez à vos invités en leur proposant 90 toasts garnis sur un présentoir en forme de cœur !
Une mise en bouche divine avec des ingrédients frais et de qualité.
Les toasts sont garnis de :
• Légumes
• Charcuterie
• Poissons
• Fromages
Le présentoir en cœur mettra en valeur les toasts et apportera un vrai petit plus à vos évènements traiteur.
Vous ne souhaitez pas de toasts avec de la charcuterie ?
Choisissez l’option “sans viande“, le présentoir en forme de coeur sera alors garni de poissons, légumes et fromages
Apportez de l’élégance à votre apéritif, en proposant nos 180 toasts sur un présentoir en forme de Paon.
Une mise en bouche qui séduira vos convives par la garniture généreuse des toasts.
Les toasts sont garnis de :
• Légumes
• Charcuterie
• Poissons
• Fromages
Vous ne souhaitez pas de toasts avec de la charcuterie ?
Choisissez l’option “sans viande“, le présentoir en forme de coeur sera alors garni de poissons, légumes et fromages
