Focaccia gratinée Fourme d’Ambert Pastrami
5.50 €
Notre Focaccia gratinée Fourme d’Ambert & Pastrami est une rencontre entre gourmandise, élégance et caractère. EEntre deux tranches de focaccia moelleuse et légèrement dorée, gratinée à la perfection, se dévoile une tapena de betterave douce et colorée, sur laquelle viennent se poser des tranches de pastrami et des éclats fondants de Fourme d’Ambert.
Le tout est sublimé par la fraîcheur de fines tranches de poire, le croquant des pousses provençales et quelques éclats de noix pour une touche finale.
Un sandwich généreux et raffiné, où chaque bouchée marie douceur, intensité et équilibre.
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