Boulanger (qui met la main à la pâte ;-) (F/H) – Sierentz

Missions principales :

  • Production des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect de nos procédures et recettes conformément aux fiches techniques fournies
  • Pétrissage, façonnage et cuisson des produits dans des fours à sol
  • Production de pâtes briochés, Kougelhopf, et autres spécialités
  • Cuisson, des viennoiseries et des tartes
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Poste de nuit, matin ou après-midi.

 

Boulanger (qui met la main à la pâte ;-) (F/H) – Pfastatt

Missions principales :

  • Production artisanale des pains blancs et spéciaux bio
  • Pétrissage, façonnage et cuisson des produits au feu de bois
  • Production et cuisson des viennoiseries, brioches, Kougelhopf, et autres spécialités sur place
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Poste de nuit, matin ou après-midi.