Boulanger (qui met la main à la pâte ;-) (F/H) – Sierentz

Missions principales :

  • Pesée des ingrédients, pétrissage des pâtes, alimentation des pâtes dans la ligne de production, enregistrement du suivi qualité des pâtes (traçabilité) dans le respect des procédures qualité industrielles
  • Produits fabriqués : baguette, demi baguette bâtards, Moricette, productions biologiques
  • Missions ponctuelles en boulangerie artisanale (fabrication de brioches et pains de mie en moule)

Poste de nuit, matin ou après-midi.

 

Boulanger (qui met la main à la pâte ;-) (F/H) – Pfastatt

Missions principales :

  • Pesée des ingrédients, pétrissage des pâtes, alimentation des pâtes dans la ligne de production, enregistrement du suivi qualité des pâtes (traçabilité) dans le respect des procédures qualité industrielles
  • Produits fabriqués : baguette, demi baguette bâtards, Moricette, productions biologiques
  • Missions ponctuelles en boulangerie artisanale (fabrication de brioches et pains de mie en moule)

Poste de nuit, matin ou après-midi.