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Entremets tropical

15,20 €/4 personnes

L'entremets tropical est une spécialité de votre pâtissier Poulaillon : il allie l'onctuosité d'une mousse aux fruits exotiques, à un délicieux coulis aux fruits tropicaux, le tout sur une génoise aérienne. 

L'ensemble est d'une fraîcheur sans égal et invite au voyage avec ses saveurs exotiques. Parfait pour finir un repas sur une note sucrée et délicatement acidulée.

  • Choisissez la taille de votre gâteau entre 4 et 12 parts. 

  • Pour toute demande d'entremets supérieur à 12 parts, vous pouvez nous contacter via le formulaire de demande de devis. Pour info, à partir de 14 parts, l'entremets sera rectangulaire.

  • Si vous souhaitez personnaliser votre gâteau avec une plaque "Joyeux anniversaire" par exemple, n'hésitez pas à le préciser lors de votre commande. 

La gélatine utilisée dans nos entremets est certifiée halal.

À commander au minimum 48h à l'avance.

Grâce à la surgélation ultra-rapide des produits marqués d'un flocon (*) juste après leur fabrication, les qualités gustatives et nutritionnelles sont conservées jusque sur votre table. Ne jamais recongeler un produit décongelé. 

Nombre de parts
Plaque

Ce produit contient les allergènes suivants : gluten, lait, oeuf, soja
Ce produit peut contenir des traces de : arachides (produits contenant de la pâte de pistache), fruits à coque, lupin, sésame, sulfites

Pour 100g :

Énergie : 839 KJ - 200 kcal
MG : 9,5g
dont AGS : 6,2g
Glucides : 26,0g
dont sucres : 19,8g
Protéines : 2,6g
Sel : 0,1g
Fibres : 0,5g