Missions principales :
- Production des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect de nos procédures et recettes conformément aux fiches techniques fournies
- Pétrissage, façonnage et cuisson des produits dans des fours à sol
- Production de pâtes briochés, Kougelhopf, et autres spécialités
- Cuisson, des viennoiseries et des tartes
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Poste de nuit, matin ou après-midi.