Assistant Qualité (qui ne manque pas de qualités ;-) H/F – CDI – SAINT LOUP SUR SEMOUSE

Missions :

  • Animation de la fonction Hygiène et Qualité auprès de l’ensemble des collaborateurs du site
  • Contrôle de conformité des productions
  • Animation du plan de contrôles bactériologiques
  • Respect strict des procédures traçabilité et sécurité des denrées alimentaires,
  • Suivi des DLC et DLUO
  • Mise à jour documentaires : BPH, HACCP, plans de nettoyage, procédures, formulaires d’enregistrements
  • Participation à des inspections et audits internes

Organisé(e), rigoureus(e), force de proposition et pédagogue.