Nouveauté 2009 !
A servir chaud !
Plateau de 20 pièces: mini croq choucroute et tartare de saumon, gougère fromage et champignons, mini kébab (poulet émincé sauce blanche), mousse de terrine de loup de mer aux petits légumes et crevettes, sauce tomate basilic et fromage de brebis.
MODE DE PREPARATION:
Préchauffer le four à 120°C. Retirer le film plastique. Placer le plateau au four et réchauffer 8 à 10 minutes.
Tarif dégressif à partir de 50 bretzels.
Minimum de commande de 10 bretzels.
ATTENTION: Le bretzel ne se conserve qu'une journée. A consommer le jour même.
Spécialité Alsacienne traditionnelle.
Cake salé tranché (15 parts) jambon cru de la Forêt Noire, lardons et emmental.
Coca Cola bouteille de 150cl.
(* Selon les stocks et l'approvisionnement)
Crémant d'Alsace.
Crémant Brut
Jean-Baptiste ADAM
Ammerschwihr
Eau minérale plate ou gazeuse.
Notre votre préférence (Plate ou Gazeuse) dans la case 'Votre texte ici'.
Bouteille d'un litre à base jus concentré.
Notre votre préférence (Orange, Ananas ou Pamplemousse) dans la case 'Votre texte ici'.
(*Selon les stocks et l'approvisionnement)
Kougelhopf traditionnel salé au lard, garni de noix entières, 12 parts.
Tranché gratuitement sur demande (Merci de le spécifier dans la case 'Votre texte ici').
Kougelhopf sucré traditionnel (cuit dans un moule en terre cuite) aux raisins macérés au Kirsch et parsemé d'amandes entières, 12 parts.
Assortiment de légumes à croquer:
carottes, céleri, radis, tomate cerise, chou fleur, concombre
Et leurs sauces:
tzatziki, fromage blanc au curry, fromage blanc aïl aux fines herbes.
Miche surprise traditionnelle garnie de 72 toasts: charcuteries, fromage et saumon fumé de Norvège.
Assortiment de 25 minis brochettes mozzarella, tomate et lard dans une miche de pain blanc.
Minimum de commande de 10 pièces.
(sauf pour la panière)
Panière en osier contenant 20 mini Moricettes garnies: mousse de canard, salami de montagne, bacon, emmental et jambon blanc.
Attention : PRODUIT INDISPONIBLE DANS NOS BOUTIQUES DE CREUTZWALD ET METZ.
Assortiment de 40 pièces colorées: tartelette tzatziki, mini pâté en croûte, tartelette brunoise de légumes, tartelette champignons forestiers, mini aspic de légumes, mini croûte mousse de poulet, mini croûte mousse de thon.
Plateau de 20 tartinettes Alsaciennes:
- fromage frais aïl et fines herbes, dés de jambon cru de la Forêt Noire
- garniture Alsacienne (fromage frais, lard rôti, oignons grillés)
Plateau de 20 tartinettes fromagères:
- fromage frais aïl et fines herbes
- fromage frais à l'aïl des ours (ciboulette, crème fraîche, fromage frais, yaourt, pesto)
Assortiment de 45 toasts variés charcuterie, fromages, légumes et poissons.
Pinot gris
