Pour vous aidez à réussir votre réception, voici quelques petits conseils… • Pour un apéritif, prévoyez 8 pièces par personne. • Pour un apéritif copieux, prévoyez 12 pièces par personne.

Petit plus : Selon vos goûts vous pouvez choisir uniquement des produits salés ou un mélange de produits salés et sucrés. Si vous optez pour la deuxième solution, veillez à présenter d’abord le buffet salé, et ensuite seulement les produits sucrés.
• Pour un apéritif remplaçant un repas, prévoyez 16 pièces par personne.

Petit plus : Dans ce cas, il est judicieux de prévoir des produits salés (12 pièces) et des produits sucrés (4 pièces).
• Pour un buffet froid, compter 550g par personne, hors pain, fromage et dessert.

Petit plus : Pensez aux mignardises pour agrémenter votre café…
• Prévoir une bouteille pour 3 à 4 personnes (crémant, champagne ou vin…).




• Pour les produits apéritifs : avant 12 heures la veille ou 48 heures à l’avance (selon les produits)
• Pour les desserts et les pièces montées : 72 heures à l’avance

Note : Pendant les périodes de fêtes de fin d’année, les biscuits habituellement proposés ne seront pas disponibles. Demandez-nous la liste de nos bûches et calendriers.
• Pour les buffets froids : 72 heures à l’avance

Petit plus : Plusieurs présentoirs sont à votre disposition pour une présentation plus originale de nos produits. Nous demandons une caution de 60€ pour chaque présentoir qui devra nous être retournée au plus tard 48 heures après la date de votre réception.
Les photos affichées sur ce site sont non contractuelles .

• Pour les boissons : 72 heures à l’avance. • Pour les apéritifs ou les buffets, prévoyez environ 1 mètre de table pour 10 invités, pour poser vos plats. • Installer les boissons sur une table annexe pour éviter l’engorgement près du buffet. • Penser à sortir vos produits du réfrigérateur une demi-heure avant de les consommer.